沒有什麼比一杯 Fine Gin 更能讓你在生活中感受到愉悅了。琴酒的盛行得歸功於荷蘭人在17世紀中葉掌握了使用天然植物為酒精加香的生產方法，主要原料來自穀物、大麥、葡萄、甜菜根、甘蔗或者馬鈴薯，香味來自杜松子而其餘的香料包括香草、豆蔻、姜、桂皮等，組合由蒸餾師決定。作為雞尾酒之魂，單獨飲用也有很不錯的口感，並且還有清熱的藥效，很適合炎熱的夏天。
1.
The Botanist
The Botanist 產自蘇格蘭製作方法十分精緻，過程本身就可以當作是藝術品來看，將9種植物蒸餾精油加入到酒精產生的蒸汽中再穿過裝有22種植物香氣的籃筐，最後的產品便融合了31種植物的純正香味。
2.
Hendrick’s
同樣是產自蘇格蘭，由兩種不同蒸餾方法出產的烈性酒調配而成。其中有黃瓜的清香和玫瑰的芬香，並且口感濃烈，融合了兩種烈酒的獨特口味。一般也會以黃瓜作為裝飾。
https://www.instagram.com/p/BRh378WDmME/?taken-by=onedrinkaday
3.
Bombay Sapphire
來自英國的Bombay Sapphire有獨特的三重蒸餾方法，並且在酒中混合了植物的芳香，Bacardi於1987年創立的品牌，一共有兩種度數40、46可以選擇，瓶身很優美。
https://www.instagram.com/p/BQngtn6BScm/?taken-by=bombaysapphire
4.
Plymouth
產自英國的Plymouth，濃度從40%到57% abv不等，曾被稱為是配製干馬提尼酒的最佳基酒，也曾在很多專業雞尾酒書中有露出，在「Savoy Book of Cocktails」一書中，它是23種金酒雞尾酒的推薦使用品牌。
Beefeater
一款價格中等但品質卻很高的酒品，釀酒廠設在英國，曾在多個國際評比上拿過獎項。它的製作方法是於9種植物香料浸泡後24小時候再進行蒸餾，口感騙順滑。
https://www.instagram.com/p/BWR_9OjF2MQ/?tagged=beefeater
