當用餐不僅僅只是味蕾的享受，還可以讓更多感官參與進來，你是不是想嘗試一番？藝術團體 teamlab 近期在東京銀座打造了一個沈浸式的互動餐廳，位於 Saga Beef Restaurant SAGAYA Ginza 內，這個奇特的項目名爲“Worlds Unleashed and then Connecting” 。
這個餐廳每天只接待八位客人，沈浸式空間不僅結合了優雅美食和陶瓷藝術，其最吸引人的特點，當屬爲客人提供了獨特的多感官美食體驗，餐廳的桌面和牆面，使用燈光與動畫構成了一幅完整的圖景，在傳達日式美食口感和香味的同時，還有美麗的四季風景與自然之聲相伴你左右。設計師介紹，當盤子放在桌子上時，在菜肴裏的秀麗風景便被釋放了出來，展現在四周空間上，例如，一只鳥棲息在盤子的一側，一會兒又飛到另一道菜中變幻出來的樹枝上。當然，這些物體的大小與形狀也不斷在變化，如此多變的環境，也旨在反映日本不斷變化的季節。另外，這些改變還受到食客行爲的影響。例如，當你不動的時候，小鳥會在你手上停留；但當你突然移動，它可能就會飛走。餐廳按季節變更菜單，每一次都有12 道菜肴提供，其中包括高級和牛、時令蔬菜等。
Photos：designboom
