如果大家有跟健身教練運動，都會老聽到他說咖啡因能提升運動效能。但如果你有一點科學常識，就會知道咖啡會導致脫水，運動時需要水分時常識吧？咖啡如何能幫助提升效能呢？只要適量吸收咖啡因，每天不多於600mg（相等於大概3杯咖啡），可以在不影響你健康的前提下，使你更有活力。也建議你在運動前，以咖啡因補充劑代替液態的咖啡，避免出現脫水的情況。至於有甚麼好處，大家自己看看吧：
1.改善運動效能
咖啡因不但使心跳和呼吸加速，並激發釋放體內的鈣質，使肌肉收縮時更有彈性，還可以舒緩運動後乳酸產生導致的肌肉疼痛。但喝咖啡會導致脫水不利運動，所以建議你可以咖啡因補充劑替代。
2.改進新陳代謝
健身後還有夜生活？早上起不了床？咖啡因可以有助新陳代謝，幫助身體從漫長的晚上恢復過來，還可以幫助肝臟排毒。換言之，如果吸收了咖啡因後去喝酒，只會令你更快喝醉…… 但如果你運動前後吸收適量咖啡因，不但能釋放腎上腺素、提升運動效能，還可以刺激身體燃燒脂肪，防止體重增加！
3.更有利完成目標
咖啡因刺激腦內釋放多巴胺，不但提升人類的反應，還改善組織和規劃能力，使你做事情時更有目標。如果應用在運動上，你可以更有恆心與動力完成定下來的目標。讓你參考一下：每100mg的咖啡因，可以維持你45分鐘的動力。
4.預防疾病
你以為只要保持運動的習慣，就可以預防疾病？但實情是好的身體狀況和體內的營養，需要化合物產生作用才能發揮效能。咖啡因就是其中一種物質，可以防止神經退化導致的疾病，像帕金森氏症和腦退化症病；也有助減少白內障、皮膚癌、口腔癌等各種危疾發生的風險。
5.提升性能力
很多男生健身，都是看中透過健身可以改善體力……和性能力。健身時刺激肌肉生長的男性荷爾蒙，有助你床上的表現；至於咖啡因則能改善勃起障礙，以及精子的健康與數量，兩者加起來是男性的天大喜訊。不過，過多的男性荷爾蒙會導致脫髮，而咖啡因偏偏能防止脫髮，大家平常不妨多喝一杯咖啡。
（via: Maxim）
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